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La Arúgula ó Rúcula, es una hortaliza de hoja de uso culinario en platillos; como ensaladas y guisados para enaltecer su sabor y olor. Por su alto contenido en potasio y calcio, seguramente lo incluirás en tu programa de siembra.
Nombre Cientifico:
Eruca sativa, Diplotaxis tenuifolia y Diplotaxis muralis.